Productos

El secreto ancestral andino.

Desde lo profundo del corazón latiente de los Andes Ecuatorianos, en un país pequeño pero magníficamente diverso, poblado de sembríos de flores y frutas exóticas en medio volcanes gigantes dormidos, crece la semilla que alimentó a antiguas culturas, conocida como el grano de oro. 

Prohibido por los conquistadores, escondido a través de los años y las generaciones, recientemente re descubierto. El amaranto es el alma misma de nuestros productos.


Amaranto en grano.

Presentación de 500 gr.
Ideal para personas celíacas y sensibles al gluten.

Amaranto en harina.

Presentación de 300g.
Ideal para empanizar, preparar sopas, realizar salsas y pastelería.


Bebidas de Amaranto.

Amati bebida de amaranto es un producto único a nivel mundial. El amaranto es el corazón de nuestro producto y se encuentra delicadamente acompañado de exóticas frutas ecuatorianas.

Nuestras deliciosas bebidas de amaranto conjugan la esencia de los saberes ancestrales y el alto valor nutricional del rey de los superfoods.
Empacada en TetraPak para garantizar sus características naturales.

Características Especiales.

Amati bebida de amaranto es:
100% Natural
100% Libre de químicos, aditivos, saborizantes, edulcorantes, estabilizantes.


Elaborada con pura pulpa de frutas es: vegana, libre de lactosa y libre de gluten.
Su empaque es 100% reciclable. (Descubre cómo reciclar el TetraPak aquí)

Pops De Amaranto

Pop natural de amaranto.
En presentación de 150 gr.
Pop de amaranto endulzado con panela.
Presentación de 150 gr.

Risottos Andinos

Nuestros risottos nacieron de la profunda conexión y pasión que sentimos por la tierra y nuestros orígenes. Consideramos que innovar significa mirar lo que nuestros ancestros consumían para traerlo al presente en nuevos productos, aptos para la vida contemporánea. 

Te invitamos a que te re conectes con el pasado a través de los sabores únicos de los  ingredientes andinos. 

Risotto Andino con mote, morocho, quinua y champignones.
Una leyenda indígena cuentan sobre un jóven que fue llevado a vivir a una estrella y le dieron quinoa como regalo para traer de vuelta a la Tierra. Es un alimento básico de la cocina andina, al igual que el maíz, que también ha inspirado innumerables mitos y leyendas en todo el continente de América del Sur.

Risotto Andino con mote, morocho, amaranto negro y albahaca.
El amaranto fue considerado como un alimento para los dioses, mientras el maíz, era un alimento básico de la cocina andina, y ha inspirado innumerables mitos y leyendas en todo el continente de América del Sur.